dimanche 25 octobre 2015

Dégustation octobre 2015

Comme chaque année, se tenaient par un samedi de début octobre, les réjouissances annuelles autour de la Chartreuse aux caves Bossetti. Les Fous de Chartreuse s'y étaient donnés rendez-vous et cette fois encore, Philippe le grand ordonnateur de ces festivités n'avait pas fait les choses à moitié !


Aperçu de la journée :
  • Toujours l'ambiance chaleureuse et conviviale avec une forte affluence pour cette édition. Au programme : de fins mets, de belles rencontres, de très bonnes liqueurs et les "classiques" d'une journée chez les Fous de Chartreuse...
  • Dégustation avec notamment les cuvées Fous de Chartreuse 2015 et 2013, les Santa Tecla 2015 et une très fine et très appréciée Cuvée de Jaune 2003, commémorative du centenaire de l'installation à Tarragone.
  • Vive le buffet ! Voir le menu, bien entendu chaque plat est préparé avec de la chartreuse. Mention spéciale au foie gras comme un nougat, au gros jambon de Mr Cochon et au gaspacho vert.
  • Une nouveauté, le festival off du blog, d'après une bonne idée de Philippe. Il s'agissait d'une sorte de contre-dégustation collaborative où chacun était invité à venir partager une bouteille, un fond de flacon... Grand merci à tous les amateurs qui ont joué le jeu puisque l'on dégusta dans la bonne humeur les cuvées Fêtes Vertes et Or 2015, Reine des Liqueurs 2012, 1605 Jaune, Tecla Verte 2004, épiscopale du 3ème millénaire, Voiron 1996, Voiron Jaune et Verte 1970's, Tarragone Verte 1970...
  • L'écrivain Léo Henry était présent suite à la publication récente de Boire le temps sur le blog.  Merci à lui pour son beau texte et sa disponibilité.
  • Non loin dans la rue des Archives, dégustation de chocolats à la Chartreuse chez Mazet. De très bons produits accompagnés d'une petite Tecla Jaune 2006.
 

Un grand merci à Philippe, aux Caves Bossetti et à Chartreuse !

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