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jeudi 10 novembre 2022

Cuvées spéciales 2022

Fous de Chartreuse 2022

Commercialisée en juin dernier et cette cuvée fut en partie écoulée lors de la journée de dégustation des Fous de chartreuse à Paris. 


Dans la droite lignée des précédents millésimes cette Chartreuse titre 42° et sa contre-étiquette précise : 
Cette cuvée a été réalisée par les Pères Chartreux pour les "Fous de Chartreuse" de Paris.
Cette liqueur d'exception est un assemblage de chartreuse verte et jaune longuement élevées en tonneaux de chêne dans les caves de vieillissement d'Aiguenoire.
Mise de la cuvée en 2250 bouteilles :
    150 jéroboams de 1 à 150.
    600 bouteilles de 1L de 151 à 750.
    1500 bouteilles de 0,35L de 751 à 2250.

Les caves Bossetti indiquent :

"Au premier nez, ce millésime 2022 est d'une très belle intensité aromatique: il s'ouvre sur des notes herbacées qui évoquent la coriandre, le basilic thaï et quelques touches de prune reine-claude. L'attaque en bouche est tendre, onctueuse, elle gagne en puissance vers la fin de bouche et nous ramène sur des notes de poivre de Sichuan."

Santa Tecla 2022

La cuvée annuelle dédiée aux festivités de la Santa Tecla à Tarragone est cette année encore proposée en chartreuse jaune et verte, la seconde étant plus limitée (700 flacons contre 1300 de jaune). Pour cette édition les contre-étiquettes ne reprennent pas l'affiche officielle des fêtes mais évoquent le 700ème anniversaire et sont déclinées aux couleurs des deux liqueurs ; elles diffèrent donc, comme en 2010. 

"El barrilet de este año está dedicado al 700 aniversario de la llegada del Brazo de Santa Tecla"













C
ommercialisée à Tarragone en septembre, ces Santa Tecla ne furent pour la première fois cette année pas distribuées du tout en France...

dimanche 18 octobre 2020

Rentrée 2020

Ce traditionnel article d'automne se place dans un contexte particulier à plus d'un titre du fait des circonstances. Si la plupart des manifestations sont annulées, et le couvre feu déclaré dans certaines métropoles, de nouvelles cuvées de chartreuse sont bel et bien disponibles.

Santa Tecla 2020
La situation sanitaire a nettement impacté les réjouissances catalanes dédiées à Sainte Thècle, réduisant processions et parades populaires de septembre. Toutefois les cuvées de chartreuse jaune et verte de l'édition 2020 ont bien été commercialisées. 
Elles reprennent l'affiche officielle de la Santa Tecla en contre-étiquette avec cette année l'illustration d'une parade de festivaliers dans les rues de la vieille ville de Tarragone.
 

 
"Cette Jaune 2020 présente un nez très frais d’agrumes, d’épices douces, une pointe de safran. La bouche est moelleuse, grasse et équilibrée. Finale sur les zestes et le miel.
Cette verte dévoile une robe sublime, d'un vert scintillant. Le nez dégage des arômes épicés, particulièrement poivrés avec une légère touche de gingembre. La bouche est jeune est rafraîchissante, toujours aussi bien équilibrée." note Philippe B. dans ses carnets.
La cuvée Tau 2020 a également été mise en vente cette rentrée.

Du côté des Fous de Chartreuse
Pas de dégustation d'automne pour des raisons évidentes et la récente annonce d'un couvre-feu (!) semble reporter aux calendes les espérances de pouvoir maintenir ces rencontres annuelles, même selon un format repensé... Cela n'empêche pas la cuvée des Fous de Chartreuse 2020 d'être... victime de son succès !
En effet une grande partie des stocks s'est écoulée encore plus rapidement que les années précédentes, notamment les jéroboams, format si prisé des collectionneurs et restaurateurs. Cette cuvée de jaune est épuisée à l'exception de flacons réservés en prévision de la dégustation annulée...

La contre étiquette précise :
Cette cuvée a été réalisée par les Pères Chartreux pour les "Fous de Chartreuse" de Paris.
Cet assemblage d'exception rassemble des liqueurs jaunes longuement vieillies en foudre de chêne dans nos caves.

Mise de la cuvée en 1400 bouteilles :
100 jéroboams de 1301 à 1400.
500 bouteilles de 1L de 1 à 500.
800 bouteilles de 0,5L de 501 à 1300.

Mise 2020"
Les bouteilles sont numérotées.


lundi 25 novembre 2019

Dégustation automne 2019

Comme annoncé cette édition 2019 de la grande dégustation des Fous de Chartreuse se déroulait selon un format en partie revu et centré notamment sur la sortie du livre officiel paru cet été. Au final une journée dans la lignée des précédentes où ambiance et fréquentation étaient au rendez-vous aux caves Bossetti ! 



L'événement donc de cette édition était la parution de l’ouvrage "Chartreuse la liqueur", sur lequel nous reviendrons prochainement et des livres justement il y en avait en nombre ce 12 octobre, dans les vitrines et avec la possibilité de le faire dédicacer par un de ces contributeurs, Philippe Bonnard. Ce fut également un sujet de discussion récurrent entre amateurs...

La grande dégustation, tout en jéroboams - cf. le programme des réjouissances. A noter la découverte des Santa Tecla de l’année et la nouvelle édition de la cuvée des Fous de Chartreuse qui a eu un grand succès (mérité) et que l’on pu comparer avec l’édition précédente, ce qui confirme l’intérêt d’attendre un peu… et la star du jour, la VEP épiscopale, un assemblage de liqueurs jaunes et vertes vieilles embouteillé en avril 2012. Une vraie douceur tout en finesse !

Coté buffet, on s’est recentré cette année sur les classiques : terrines et le délicieux foie gras à la mode chartreuse ainsi que les créations chocolatières des confiseries Mazet.

L’art du vitriniste avec comme tous les ans une très belle présentation des vitrines, une vraie composition assemblant bouteilles, objets promotionnels et de collections et avec cette année la mise en avant du nouveau livre...


Une journée riche en rencontre d’amateurs de la liqueur, de son histoire et ses spécificités avec pleins d’échanges entre passionnés. On y croisait curieux, collectionneurs, pèlerins au retour de la Santa Tecla, restaurateurs et gastronomes... Il s’agissait par ailleurs du vingtième anniversaire du club des Fous de Chartreuse et ainsi l’occasion de se souvenir de la fameuse cuvée épiscopale de 2009, il y a déjà dix ans !

Voir aussi : 

jeudi 19 septembre 2019

Santa Tecla 2019

L'édition 2019
La Santa Tecla se tient cette année du 13 au 24 septembre à Tarragone. L'affiche représente un casteller, une des figures emblématiques des fêtes et de son folklore populaire traditionnel. Ils forment les “châteaux”, ces fameux empilements humains si caractéristiques, qui peuvent atteindre jusqu'à neufs étages. Ces castellers sont constituées à la manière d’associations de quartier, il y en a quatre équipes dans la ville, portant chacune une couleur distinctive...  En arrière plan on reconnaît la rosace de la cathédrale de Tarragone.

Cuvées spéciales
Comme chaque année, des cuvées spéciales de Chartreuse Jaune et Verte sont produites à l’occasion de la Santa Tecla, la jaune titrant 43° depuis la fin des années 2000. Les bouteilles portent l'affiche officielle en contre-étiquette et sont destinées au marché catalan. A venir découvrir en dégustation le 12 octobre prochain aux caves Bossetti !
 
 
En 2019 on commémore également les 25 ans des barrilets, ces récipients destinés à la mamadeta, un assemblage local de chartreuse et de granité : "La beguda de les fetes", la boisson pour ainsi dire officielle des festivités.
 
 
Voir aussi :

jeudi 12 septembre 2019

Dégustation le 12 octobre

Le grand festival du club des Fous de Chartreuse aura lieu le samedi 12 octobre prochain aux caves Bossetti. Selon un format en partie renouvelé et centré sur la sortie de l'ouvrage "Chartreuse la liqueur", ce sera aussi l'occasion de commémorer les 20 ans du Club des Fous de Chartreuse.

Au programme donc, séance de dédicaces du livre, dégustation de Chartreuse et autres produits des Pères et bien entendu un moment de partage et de convivialité entre amateurs.

En dégustation, 11 jéroboams avec comme toujours de bien belles pièces : les cuvées des Fous de Chartreuse éditions 2019 et 2018, des exemplaires uniques de Santa Tecla 2019 et... une cuvée du Docteur Berger, un assemblage de VEP mise 2012.
 
 
Retrouvez le programme détaillée sur le site des caves Bossetti et venez nous rendre visite le 12 octobre.
 
Voir aussi :

lundi 29 octobre 2018

Retour sur les Santa Tecla 2018

Cette année, Rodolphe, un des membres du blog était de retour à Tarragone du 20 au 24 septembre pour les Santa Tecla ! Il nous raconte son séjour :

« Le 20 septembre à partir de 19 heures, place de la Font a lieu la dégustation du “Pastís del Braç de Santa Tecla”, un gâteau monumental représentant le bras de Sainte Thècle (75 mètres soit 2000 portions). N’ayant pas encore eu la chance d'y goûter lors des éditions précédentes je me suis dirigé vers le théâtre pour être sûr d’avoir un ticket qui allait me permettre d’enfin goûter cette pâtisserie. Je n’ai pas été déçu, c’était très bon, une belle mise en jambe pour la suite des festivités !

Le lendemain avait lieu le fameux “Café, copa i puro per un duro” agrémenté d’un concert des Los YéYé sur la place del Rei. Et autant vous dire que les choses sérieuses commencent pour les amateurs de Chartreuse. Pour commencer il faut faire la queue avec en poche un duro, c’est à dire une pièce de petite monnaie en pesetas pour avoir un des 1200 verres de Chartreuse servis dans un petit verre de type shooter. Un café et un cigare, très bon remède contre la sieste paraît-il… En attendant d’y goûter rien de mieux que de siroter une petite Chartreuse épiscopale bien glacée à l’ombre des quelques arbres de la place. Ce fût également l’occasion de revoir quelques fous de Chartreuse (et de goûter à un breuvage étonnant mais bon : une jaune vieillie en fût de cognac, belle découverte.) Cette journée du 21 septembre est également celle de la “La Baixada de l’Àliga”, la descente de l’aigle et du reste du bestiaire : la Mulassa, le Lion, etc… Et comme d’habitude c'est un moment magnifique avec une ambiance superbe et une liesse populaire dont les catalans ont le secret.
 

Le 22 septembre, direction la porte del Roser pour “L’Entrada de Músics”, l’entrée des musiciens, un joli défilé des formations musicales des différents groupes des fêtes. C’était une première pour moi et c’était idéal pour se remettre des festivités de la veille. A 19h avait lieu le premier défilé de l’ensemble des parades de la Santa Tecla. J’ai eu la chance de suivre cela depuis un balcon (merci Agathe et Yoann) au niveau de la montée avant la Carrer Major, un point de vue nouveau sur le défilé, très bon moment entre pétarades des Diables, les danses des géants et les différents animaux très plébiscités par les enfants avec une petit préférence pour la Mulassa ! Vers 21h nous nous sommes dirigé vers l’école d’architecture où l’on retrouvait l’espace Santa Teca, un espace dédié à la gastronomie et à la culture. Encore une belle journée à Tarragone !
 
23 septembre, après avoir passé la nuit à faire la fête la ville se réveille de bon matin au son des instruments traditionnels, c’est le “Toc de matinades”. A 13h, encore un point d’orgue des festivités, les “Castells, torres i pilars”, soit les châteaux, tours et piliers humains. C'est toujours aussi impressionnant surtout quand tout le monde retient son souffle lorsque malheureusement il y a une chute… Pour clôturer cette journée “L’Entrada del Braç de Santa Tecla”, l’entrée du bras de la Sainte, qui déambule en tête de cortège à travers les rue de la ville toujours accompagné du reste des processions et d'officiels de la ville. L’an dernier le maire de Voiron y a participé. Pour terminer en beauté cette journée rien de tel qu’un magnifique feux d’artifice tiré depuis le bord de mer et visible depuis le “Balcó del Mediterrani” ou la “platja del Miracle”.

Nous voilà arrivé au dernier jour de ce récit, le 24, jour de la sainte Thècle avec le concours de descentes de tours humaines de la place de la cathédrale au parvis de la mairie. Puis voilà venu l’heure du grand final, “El Correfoc de Santa Tecla”, la grande déambulation d’une multitude de groupe de Diables venus des alentours en plus des locaux : un mélange de pétarades, sifflements, fumées et musiques, très impressionnant. Et pour clôturer les fêtes cela se passe sur la Rambla avec une puissante pétarade finale qui finit en feux d’artifice ! Génial et en même temps ça sonne la fin des festivités, il est temps de rentrer en France...
 
Un grand merci à Agathe et Yoann, des fous de Chartreuse de Voiron avec qui j’ai passé de bons moments, merci également à Yannick de Chartreuse Diffusion, sans oublier Rubén, un fou de Chartreuse (et de Renault 5 Turbo) qui m’a fait découvrir la ville autrement ! A l’année prochaine ! »

[Compte-rendu de Rodolphe | Cronica Santa Tecla 2018, traduction de Rubén, merci à eux]
 

mercredi 3 octobre 2018

Dégustation 6 octobre 2018

Nous vous l'annoncions, ce samedi se tient l'annuelle dégustation des Fous de Chartreuse aux caves Bossetti. Philippe revient sur l'annonce des festivités et le blog se joint à lui pour vous donner rendez-vous.


https://www.caves-bossetti.fr/actualite-des-caves-bossetti/nos-degustations/degustation-samedi-6-octobre-a-paris
Cliquer sur l'image pour l'afficher !
 
Communiqué, Démenti, Erratum, Chartreuse Bossetti à Paris !!!
:)
 
Voir aussi :
 
 

jeudi 30 août 2018

Santa Tecla 2018

La rentrée, comme chaque année, porte avec elle quelques bonnes nouvelles pour l'amateur de chartreuse.

Santa Tecla édition 2018
Les festivités populaires de Tarragone se tiendront cette année du 14 au 24 septembre, au son des processions populaires et des réjouissances festives catalanes.
L'affiche officielle a été communiquée cet été et représente une scène avec un garçon et une fille sur les épaules de leurs parents place de la Fontaine sous une pluie de papiers colorés. Ce visuel 2018 sera repris sur les différents supports officiels et produits dérivés, dont la gamme est cette année complétée d'un modèle d'éventail.
Peu de précisions pour le moment au sujet des cuvées spéciales annuelles de liqueur des Pères Chartreux si ce n'est que la liqueur jaune devrait encore titrer à 43°.

Cuvées spéciales catalanes
C'est l'occasion de revenir sur la commercialisation avant l'été d'une nouvelle cuvée spéciale limitée en l'occasion des dix-huitièmes jeux méditerranéens qui se sont tenus à Tarragone. 510 exemplaires de Chartreuse Jaune au format 35cl ont été produits avec une contre-étiquette spécifique reprenant le visuel de cet événement sportif.
 

A noter également, qu'a paru le millésime 2018 de la Tau, cuvée également dédiée à la ville de Tarragone et dont la première édition date de l'an dernier.

Dégustation d'octobre aux caves Bossetti
Dans la droite foulée des festivités catalanes, se tiennent d'autres réjouissances davantage encore placées sous le signe de la chartreuse : la grande dégustation annuelle des caves de la rue des Archives à Paris. La date est désormais connue et il s'agit pour tous les amateurs de réserver leur samedi 6 octobre. Cette année encore ce sera l'occasion pour le public français de découvrir les nouvelles Santa Tecla, entre autres surprises...
La programmation renouvelée cette année vient d'être communiquée et fera l'objet d'un article dédié prochainement !
 
Voir aussi :

vendredi 9 mars 2018

Dégustation des Fous de Chartreuse, la vidéo !

Voici le reportage vidéo du blog réalisé à l'occasion de la dernière journée des Fous de Chartreuse aux caves Bossetti, en complément de l'article et histoire de s'en remémorer l'ambiance et les bons moments.



La vidéo a été tournée et réalisée par Vincent : mille mercis à lui !

Voir aussi :

mercredi 27 septembre 2017

Dégustation le 7 octobre 2017

Le grand festival du club des Fous de Chartreuse se tient le 7 octobre prochain aux caves Bossetti à Paris. Philippe nous a comme à l'accoutumée concocté un très beau programme de dégustation. Venez nombreux !


 
Découvrez l'intégralité du programme de la journée sur le site des caves Bossetti.

Voir aussi :

dimanche 17 septembre 2017

Santa Tecla 2017

Du 14 ou 24 septembre, processions populaires et réjouissances festives battent leur plein à Tarragone en l'occasion des fêtes annuelles de la Santa Tecla.

Cette édition est notamment dédiée à deux entités du riche folklore de la cité catalane : la Mulassa et le Ball de Bastons. Il y est fait référence sur l'affiche officielle et l’on retrouve la lettre "T" emblématique de la ville sur le visuel.

Les cuvées spéciales pour l'édition 2017
Comme chaque année la chartreuse est célébrée lors de la Santa Tecla, avec l’habituel binôme de chartreuses vertes et jaunes spécialement conçues et qui reprennent le visuel des fêtes en tant que contre étiquette.
Au total, 1300 bouteilles de Chartreuse jaune, titrant toujours 43°, et 200 Chartreuse verte ont été fabriquées pour le marché espagnol. A noter une sensible augmentation des tarifs pratiqués sur le marché espagnol relativement aux années précédentes...
 
La Tau, une bouteille dédiée à Tarragone
Il s'agit d'une nouvelle cuvée, la "Tau", une chartreuse épiscopale, soit un mélange de chartreuse jaune avec une touche de verte, conformément aux gouts du public catalan dont les faveurs vont davantage à la liqueur jaune.
5000 flacons d'une chartreuse titrant 44° seront commercialisés, mais uniquement dans la région de Tarragone. La démarche est "un moyen de remercier pour tant d'années de relations entre la ville et la marque", selon le représentant de Chartreuse à Tarragone, Carme Rodríguez.
L'étiquette de la cuvée conjugue les couleurs de la liqueur et celles de la ville catalane et en reprend son symbole "Tau" éponyme. La contre étiquette illustrée d'une photographie ancienne de la distillerie tarragonnaise précise l'année de mise en bouteille.



E viva Santa Tecla !
 
Voir aussi :

samedi 17 septembre 2016

Dégustation le 8 octobre 2016

Le grand festival annuel du club des Fous de Chartreuse a lieu le samedi 8 octobre prochain : venez nombreux !

Découvrez le programme sur le site des caves Bossetti.
Comme chaque année tout est mis en œuvre pour des réjouissances conviviales avec de nombreuses animations et plein de bonnes choses à goûter ! Et si l’on retrouve les classiques des dégustations chez Bossetti, comme chaque fois Philippe B. a concocté quelques nouveautés (mention spéciale à la soucoupe magique du Père Procureur) et surprises.

Petit aperçu :
  • Au stand dégustation, pas moins de 9 jéroboams seront alignés (3 litres, je vous laisse faire le calcul) avec notamment deux exemplaires uniques de cuvée Santa Tecla de l’année et la part belle aux différentes cuvées épiscopales des Fous de Chartreuse, dont les derniers exemplaires des crus 2013 et 2009 !
  • Toujours de très belles choses du côté du buffet placé sous le signe de la liqueur. On ne peut en lire la description sans saliver.
  • Une guest-star venue directement de Voiron, il s’agit de Bertrand de Nève qui comme le dit Philippe est le bras droit des Chartreux à la distillerie et par la même occasion une véritable mine de savoir sur la question. Cela s’annonce passionnant.
  • Laurent Bidot dédicacera sa récente bande dessinée Le Secret de la Chartreuse dont nous vous parlions avant l’été.
  • Le Festival Off du blog, dégustation éclectique. Amenez et partagez vos bouteilles fétiches, collectors et chéries… et n’oubliez pas d’en faire goûter à Philippe !
Rendez-vous rue des Archives ce samedi 8 octobre !

lundi 12 septembre 2016

Santa Tecla 2016

Cette année les fêtes populaires de Tarragone auront lieu du 15 au 24 septembre. On retrouve bien entendu le format traditionnel et le riche bestiaire du folklore local. 
Pour cette édition, c’est le Nano Capità qui est mis à l’honneur et représenté sur les affiches, et par extension sur les contre-étiquettes des chartreuses produites pour l’occasion. Ce personnage est la figure principale des Nanos Vells, une des processions populaires de la ville. Il incarne l'autorité et fut inspiré d'un notable du dix-neuvième siècle. Le visuel est dans la ligne graphique du design plutôt minimaliste des éditions précédentes.
Ce sont également les 25 ans de l'association dédiée à la figure de la Cucafera (visible sur les peu communes Santa Tecla 2002).

Les cuvées de Chartreuse de l’année
Nouveauté la liqueur est cette année conditionnée en coffret de deux bouteilles de 35 cl, une de chaque couleur bien sûr, avec toujours une liqueur jaune titrant à 43° pour le plaisir des amateurs ! Quatre sous-verres illustrés de clichés de l'ancienne distillerie de Tarragone sous inclus. 
Par contre cette cuvée est produite en  moins grande quantité qu’à l’habitude avec seulement 800 coffrets pour l'Espagne…


 Voir aussi :

dimanche 25 octobre 2015

Dégustation octobre 2015

Comme chaque année, se tenaient par un samedi de début octobre, les réjouissances annuelles autour de la Chartreuse aux caves Bossetti. Les Fous de Chartreuse s'y étaient donnés rendez-vous et cette fois encore, Philippe le grand ordonnateur de ces festivités n'avait pas fait les choses à moitié !


Aperçu de la journée :
  • Toujours l'ambiance chaleureuse et conviviale avec une forte affluence pour cette édition. Au programme : de fins mets, de belles rencontres, de très bonnes liqueurs et les "classiques" d'une journée chez les Fous de Chartreuse...
  • Dégustation avec notamment les cuvées Fous de Chartreuse 2015 et 2013, les Santa Tecla 2015 et une très fine et très appréciée Cuvée de Jaune 2003, commémorative du centenaire de l'installation à Tarragone.
  • Vive le buffet ! Voir le menu, bien entendu chaque plat est préparé avec de la chartreuse. Mention spéciale au foie gras comme un nougat, au gros jambon de Mr Cochon et au gaspacho vert.
  • Une nouveauté, le festival off du blog, d'après une bonne idée de Philippe. Il s'agissait d'une sorte de contre-dégustation collaborative où chacun était invité à venir partager une bouteille, un fond de flacon... Grand merci à tous les amateurs qui ont joué le jeu puisque l'on dégusta dans la bonne humeur les cuvées Fêtes Vertes et Or 2015, Reine des Liqueurs 2012, 1605 Jaune, Tecla Verte 2004, épiscopale du 3ème millénaire, Voiron 1996, Voiron Jaune et Verte 1970's, Tarragone Verte 1970...
  • L'écrivain Léo Henry était présent suite à la publication récente de Boire le temps sur le blog.  Merci à lui pour son beau texte et sa disponibilité.
  • Non loin dans la rue des Archives, dégustation de chocolats à la Chartreuse chez Mazet. De très bons produits accompagnés d'une petite Tecla Jaune 2006.
 

Un grand merci à Philippe, aux Caves Bossetti et à Chartreuse !

Voir aussi :

samedi 19 septembre 2015

Dégustation le 3 octobre 2015

La très attendue célébration annuelle de la chartreuse aux caves Bossetti à Paris aura cette année lieu le samedi 3 octobre : save the date !
Outre les Santa Tecla nouvelles, une cuvée des Fous de Chartreuse 2015 sera proposée aux visiteurs,  entre autres liqueurs des Chartreux ainsi que deux cocktails. Comme d’habitude ce sera l’occasion non seulement d’une dégustation mais aussi d’un ensemble de surprises culinaires.
Le Grand Buffet Chartreuse :
 - Gaspacho de courgettes, menthe, Chartreuse (recette de Laurent Solivérès / Guy Savoye)
- Le Gros Jambon Blanc de Mr Cochon à la Chartreuse et ses pickles de fruits à la Chartreuse
 - Grosse Terrine de Cochon à la Chartreuse
 - Foie Gras de Canard comme un Nougat à la Chartreuse
 - Camembert, pain d'épices, Chartreuse
 - Cafés de "Terre De Café", arrosés ou non
 - Guimauves Chartreuse "Pain De Sucre"
Comme lors des éditions précédentes le blog sera présent :
Le Festival Off - Dégustation | L'équipe du blog ainsi que Stéphane et Philippe des caves Bossetti amènerons nos propres bouteilles collectors ; elles seront ouvertes en ordre aléatoire tout au long de la journée. Amenez vos bouteilles, faites les partager à ce Grand Woodstock de la Chartreuse !
Et toujours : la pêche miraculeuse, la séance photo hôtesse chartreuse, les chocolats Mazet et pleins de rencontres... Rendez-vous le 3 octobre prochain rue des Archives !

Programme de la dégustation

Voir aussi :

dimanche 13 septembre 2015

Santa Tecla 2015

Cette année les fêtes de la Santa Tecla  à Tarragone se tiendront du 14 au 24 septembre. Le programme est comme d’habitude chargé avec de nombreux événements, réjouissances populaires et manifestations traditionnelles.
 
Sur l’affiche officielle est représenté la figure mise à l’honneur pour cette édition : le Drac de Sant Roc, le dragon de Saint Roc. Ce thème visuel inspiré du folklore local est comme chaque année décliné en tant que contre-étiquette sur les chartreuses mises en vente lors des fêtes.
 
A noter cette année qu'une référence Trenta Tecles a été ajoutée sur la contre-étiquette pour la trentième participation de l'aigle aux festivités, après sa réintégration en 1986. La figure de l'aigle de Tarragone est  associée à la chartreuse, notamment lors d'une procession durant les festivités, en liens avec l'histoire de la liqueur dans la ville catalane.
 
Pour 2015, les chartreuses Santa Tecla seront en édition plus limitée que les années précédentes, avec 1800 bouteilles de jaune et 600 vertes, la première titrant toujours 43°. On retrouve le Drac de Sant Roc sur les barillets annonciateurs des très nombreuses mamadetas qui seront dégustées pour l'occasion !


Voir aussi:

vendredi 10 juillet 2015

Premières fêtes Vertes et Or à Voiron

Du 22 au 26 juin c'est tenue à Voiron une première édition des Fêtes Vertes et Or, évènement organisé par Chartreuse Diffusion en partenariat avec la ville. Le blog ne fut pas en mesure de s’y rendre, aperçu toutefois de cette première édition.


Le contexte
Ces réjouissances avaient vocation non seulement à célébrer la liqueur dauphinoise mais aussi à rappeler les liens de la Chartreuse avec la ville de Voiron, et ce malgré le départ prochain de la distillerie vers le site d’Aiguenoire. La démarche a vocation à devenir récurrente avec des festivités biennales.
On retrouve bien ici une logique d’animation territoriale et commémorative comme c’est le cas à Tarragone avec la Santa Tecla. La preuve, il y a même une cuvée spéciale de liqueur verte pour l’occasion ! Sur le modèle des chartreuses dédiées au marché espagnol, le visuel des festivités figure en contre étiquette.

Aperçu du programme
Retrouvez la présentation de l’événement sur le nouveau site chartreuse.fr, dont voici des moments forts aux couleurs de la chartreuse :
  • De nombreuses animations en liens avec des établissements la ville (voir la carte)
  • Une exposition sur le thème de Fourvoirie avec des clichés inédits
  • Lors du marché place St Bruno une animation autour des plantes et leurs senteurs
  • Des visites du site de Fourvoirie : "Le Guiers, les ponts, les bâtiments des forges, le sentier de Cote Curt, vue surplombante de la distillerie et circuit autour de la distillerie".
  • Une conférence de Raymond Joffre de l’Académie Delphinale suivie d’échanges sur « Alpinus et le pays voironnais, la Chartreuse ».
  • Une soirée des Chefs aux Caves de la Chartreuse pour déguster des spécialités à base de Chartreuse réalisées par les chefs étoilés de l’Isère

Photo de Laia Díaz Segura via Històries d'una càmera  : grand merci à elle !






Les castellers à Voiron !
Figures emblématiques des festivités catalanes à Tarragone les fameuses pyramides humaines, les castellers, se sont produits à Voiron pour l’occasion. L’association Colla Castellera Sant Père i Sant Pau de Tarragone a fait 6 pyramides différentes,  prestations toujours aussi impressionnantes. Jean qui était sur place nous fait part de son retour :
“Effectivement j'ai parlé un peu en espagnol avec certains mais c'était simplement pour savoir qu'ils étaient une cinquantaine, tous vêtus de vert, venus de la région de Tarragone et que chez eux ils sont plus d'une centaine pour faire les pyramides humaines, que le lendemain samedi ils allaient se produire à nouveau vers la distillerie de la Chartreuse et que successivement, ils allaient monter des pyramides de 2, puis 3, puis 4 niveaux.  C'est ce que nous avons pu voir, accompagné d'une mélodie au fifre et au tambour.
Pour commencer, ils se sont tous religieusement recueillis sur le parvis de la cathédrale de Voiron, puis quelques uns ont monté une simple et  instable colonne à 4 niveaux, qui a descendu les marches puis s'est déplacée d'environ 80m au travers 2 rangées de spectateurs jusqu'à une grande surface ronde réservée près du podium. Les colonnes se sont succédées devant les spectateurs  inquiets et médusés. A la fin de leur représentation, tous les participants se sont congratulés, puis les plus jeunes ont dansé ensemble, danse du foulard et danse en rangs par 2, toujours en musique entraînante.”
 [Merci à Rodolphe et Jean]
 Voir aussi :

dimanche 5 octobre 2014

Dégustation ce samedi 11 octobre



Grande dégustation chartreuse aux caves Bossetti à Paris samedi 11 octobre : Découvrez le programme de la journée. Série spéciale de jéroboams, buffet aussi alléchant que varié, multiples animations... Comme d'habitude Philippe nous régale et la journée s'annonce prometteuse.
 
Le blog vous donne rendez-vous sur place !

mercredi 24 septembre 2014

Tarragone, 14 septembre

Dimanche 14 septembre, jour de fête à Tarragone, ou plus précisément le jour du commencement des fêtes annuelles de la Santa Tecla ! Rodolphe était sur place, il nous raconte :

 "A 11h place Santiago Russinyol et sous les porches de la rue Merceria, les différents restaurateurs de l'association de la Part Alta nous invitent à découvrir, sous forme de bouchées, ce plat traditionnel de Tarragone, l'espineta amb cargolins (épinette aux escargots). Parmi les différentes versions il y en avait évidemment une à base de chartreuse.
 
A partir de midi, sur la place de la Font c'est au tour des Castellers de se lancer dans la fête avec différentes construction de leurs fameux châteaux humains, édifiés par quatre groupes de la ville. Ensuite à 13h30, aux pieds de la Cathédrale, arroces del domingo (riz du dimanche). 
 
Dans l'après-midi direction le théâtre de la ville qui accueille une exposition sur les 250 ans de la chartreuse verte, plus petite qu'à Voiron mais toute aussi intéressante ! Et après ça une petite glace à la Chartreuse chez Raffa Gelati.
 
19h30 c'est le lancement officiel des festes de la Santa Tecla avec l'annonce des ménestrels depuis le balcon de la mairie et les traditionnels onze coups de mortiers et autres pétards. Le public enthousiaste se retrouve sous une pluie de petits papiers avec l'inscription “Visca Santa Tecla”. Que les fêtes commencent !
 
Après toutes ces émotions il reste encore à se diriger place du forum pour boire la fameuse mamadeta, la boisson officielle des fêtes à base de chartreuse et de granité citron. Pour finir nous avons dégusté de très bons tapas et une mamadeta aux fruits rouges dans un resto conseillé par Marianne, au nom évocateur (chartreuse verte en phonétique) près de la Cathédrale. Et toujours différentes vitrines de cavistes ou d’une boulangerie décorées aux couleurs des fêtes et de la chartreuse. 

Quelle belle journée, et vivement l'an prochain pour cette fois vivre le final de ces superbes fêtes de la Santa Tecla."
 
[Merci  à Rodolphe et  Sandrine pour les photos]
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samedi 13 septembre 2014

Santa Tecla 2014

La rentrée passée, voici venu le temps des fêtes de la Santa Tecla, du 14 au 24 septembre à Tarragone. Découvrez le programme officiel des festivités.
 
Pour l'édition 2014, c'est la figure altière du lion qui est à l'honneur sur les visuels, le lleons en la roca de Santa Tecla. Personnage central du bestiaire local et des processions populaires, il est avec l'aigle un des emblêmes de ces réjouissances traditionnelles. La cuvée spéciale de liqueur jaune à 43° reprend comme chaque année l'affiche en contre-étiquette, mais cette fois-ci ce n'est pas le cas de la chartreuse verte...

250 anos
En effet, en l'occasion de l'anniversaire de la liqueur verte, il n'était pas question de ne pas célébrer la chose à Tarragone ! Aussi cette année durant les fêtes seront commercialisées des bouteilles de chartreuse verte avec la présentation des 250 ans, avec une contre-étiquette traduite du français. Par ailleurs, une partie de l'exposition « 1764 – 2014 Chartreuse Verte, une histoire qui ne fait que commencer » a été reproduite à Tarragone en complément de plusieurs animations.

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