dimanche 10 juillet 2016

Le secret de la Chartreuse de Laurent Bidot

Nous vous l’annoncions, une bande dessinée consacrée à la liqueur des Pères Chartreuse vient de paraître ce 6 juillet aux éditions Glénat. Ce volume fait suite à L’histoire de la Grande Chartreuse consacré à l’ordre de Saint Bruno. “Un album qui a rencontré un joli succès auprès des lecteurs mais dans lequel il manquait, par choix, l’évocation de la fameuse liqueur. Je dis par choix car j’avais dans l’idée de raconter cette formidable aventure un jour dans un album”, précisait l’auteur, Laurent Bidot. C’est désormais chose faite avec Le secret de la Chartreuse.
Présentation de l’éditeur :
“Depuis le XVIe siècle, le manuscrit de la recette de l’élixir de Chartreuse se transmet de moine en moine dans la région de Grenoble. De nos jours, Ayumi, une jeune étudiante japonaise, part en France pour un projet de livre sur le Cognac. Arrivée sur place, elle se rend compte que sa destination n’est pas du tout celle qu’elle croyait : on lui explique qu’elle doit se rendre à Grenoble pour y étudier la fabrication de la Chartreuse. Déçue, elle n’imagine pourtant pas tous les secrets qui entourent la confection de cette liqueur... Dans un récit construit sur deux époques – historique avec la transmission des moines Chartreux ; contemporain avec l’enquête de la jeune étudiante japonaise –, Laurent Bidot nous plonge dans les secrets fascinants de cette liqueur emblématique de la région grenobloise.”
On l’a bien compris, la fameuse recette, le secret, joue un rôle important dans la narration et est traité comme un personnage à part entière. On croise naturellement les Chartreux de Vauvert, le maréchal d’Estrée, Jérôme Maubec, Dom Garnier… L’ouvrage est visiblement bien documenté, on y trouve des considérations sur l’exploitation du fameux manuscrit, le labeur des moines distillateurs et l'évolution du produit.
Exemple : "Une planche où vous pouvez découvrir la couleur originale de la fameuse liqueur verte... Hé oui, c'est un scoop, elle était rouge. Et son goût était assez désagréable, si l'on en croit les témoignages. C'est bien la preuve que les pères chartreux n'ont pas inventé la recette en un jour." L.B.
 
Une agréable lecture estivale. Vous pouvez consulter les premières planches sur le site de l'éditeur.